Hoz Pasta bulan Oktober tanggal 10 ini menginjak usianya ke-5 tahun, dengan portofolio 5 cabang yang telah berdiri, diantaranya Cabang Pamulang, Kukusan Depok, Kebagusan Jakarta, Pondok Petir, dan Cilandak Jakarta.

Saya kembali menikmati menu pasta favorit saya di Hoz Pasta Cabang Pondok Petir yang menjadi pusat pendistribusian bahan baku ke seluruh cabang Hoz Pasta. Beruntung banget waktu ke sana, ada Chef Joko yang meracik semua resep pada menu-menu di seluruh Cabang Hoz Pasta ini. Jadi, saya dan teman-teman yang saat itu makan siang di sana, ngobrol bersama Chef Joko yang inspiratif, kami sebagai blogger sangat suka berbincang dengan orang berpengalaman sehingga kami bisa memperoleh banyak insight dari pengalamannya.

lemonade galaxy

Sambil berbincang, kami menikmati menu pilihan masing-masing, dan saya meneguk segelas Lemonade Galaxy berwarna biru segar dengan gradasi kuning muda dari perasan lemon segar plus irisan lemon di dalamnya. Saya menyimak penjelasan Chef Joko soal saus pasta dan saus pizza yang diolah sendiri, tanpa membeli instan. Kelebihannya, dalam beberapa menu seperti Fettuccine Pesto Chic Piccata dan Baked Penne Pesto, ditambahkan daun basil alami yang dihaluskan, membuat aroma wangi dan menambah selera makan tentunya. Benar saja, saat saya santap, rasanya benar-benar tertinggal di lidah juga aromanya memberikan rasa tenang.

Fettucine Pesto with Chicken Picata

Baked Penne Pesto

Semakin dijelaskan bagaimana Chef Joko mengadopsi semua resep dari tempatnya dulu beliau berkarya, semakin lahap saya menyantap semua hidangan Hoz Pasta. Gimana tidak? Jelas saya sangat mendapat privilege mendapatkan menu istimewa yang formulasi resepnya langsung dibuat oleh Chef dengan jam terbang tinggi di Kapal Pesiar Oceania Cruises dengan tujuan negara-negara Eropa, Amerika Latin, Antartika hingga Asia.dan Hotel Berbintang Lima sejak 1985, diantaranya di Restoran Colombia Bandara Soekarno Hatta, Amigos Kemang, Batam Jaya Hotel, Hotel Kapuas Palace, Hotel Hilton International yang kini terkenal dengan nama Hotel Sultan.

Formagi Cheese Pizza

Lalu saya raih satu slice Formagi Cheese Pizza yang masih hangat, mozarella yang terangkat sangat membangkitkan selera, wangi dan gurih berpadu dengan jagung manis yang menyatu. Pandangan saya teralihkan sejenak ke beberapa pengunjung yang menempati meja di seberang meja kami, terlihat satu keluarga yang sangat nyaman berada di sana, order satu per satu menu pilihannya, terlihat juga anak usia balita didudukkan dalam kursi khusus yang disediakan. Menunjukkan Hoz Pasta benar-benar memerhatikan semua detail kebutuhan customernya.

Chicken Fettuccine Alfredo

BBQ Burger Pizza Cafe De Paris

BBQ Burger Pizza

Saya lanjut menyeruput Lemonade Galaxy kembali sebagai transisi untuk menyantap Beef Lasagna Moza SC yang creamy dan gurih, lumer di mulut. Gak mau berhenti menyuap. Puas dengan kelembutan Beef Lasagna Moza SC, saya raih satu slice BBQ Burger Pizza, kerenyahan roti pizza dipadu daging burger yang bertabur dalam pizza, plus semua topping yang berpadu, membuat saya benar-benar sedang berada di Italia sungguhan! Padahal baru merasakan dari kulinernya saja. Karena pengunjung semakin berdatangan, Chef Joko pamit ke dapur untuk memastikan operasional berjalan lancar.

Pomodoro Chicken Piccata Spaghetti

Carbonara Truffle with Hamburg Spaghetti

Kami melanjutkan menyantap pasta dan pizza premium lainnya, diantaranya Pomodoro Chic Picata Spaghetti, Chicken Fettuccine Alfredo, dan Café de Paris Pizza. Tidak terasa, saat menyantap menu lainnya, waktu Ashar tiba, saya dan teman-teman yang muslim salat di musala yang disediakan di samping restoran, cukup layak dan bersih. Kami yang muslim sangat senang jika sebuah restoran menyediakan tempat salat.

Fasilitas lainnya yang bikin kita betah adalah suasana restoran yang adem dan begitu banyak pilihan tempat, beberapa ruangan ditata sederhana namun nyaman. Restoran bergaya industri yang cozy dan sejuk dengan berbagai tanaman yang mengisi setiap celah tempat duduk outdoor. Hoz Pasta Cabang Pondok Petir memuat total 80 pengunjung, tempat parkir untuk kendaraan roda empat dan roda dua pun sangat memadai.

Kenapa Harus Coba Semua Menu di Hoz Pasta?

Semua menu otentik dan diracik oleh chef berpengalaman, kualitas bahan baku benar-benar diperhatikan, dan soal harga sangat bersahabat. Semua menu di sana ramah untuk keluarga. Untuk pizza pun ada pilihan, buat yang suka rotinya tipis atau tebal, bisa disesuaikan.

Promo Buy One Get One Ultah Hoz Pasta ke-5

Jangan lewatkan buat dapetin promo 5 Years Anniversary Buy 1 Get 1 untuk Pizza Café De Paris Butter di semua cabang Hoz Pasta hanya berlaku dua hari saja, yaitu tanggal 10 dan 11 Oktober 2026.

Kalau ke Hoz Pasta, siap-siap ketagihan dengan berbagai menu pasta di sana, rasanya tertinggal banget walau sudah pulang atau sudah lama tak ke sana, rasa semua menunya masih menempel di lidah dan aromanya juga masih tercium. Pengalaman yang sangat berkesan banget pastinya.